外国のおつまみ 【インドネシア】サテ・アヤム
バリ島で食べたあの味を再現すべく、改良を重ねてます。つまりは焼き鳥！日本だと「おつまみ」のイメージが強いですが、インドネシアのは甘いソースがかかっています。
外国のおつまみ
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外国のおつまみ 【ベトナム】チャーチュン・ティッバム・ナンメオ
変わった卵蒸し料理ですが、食感がおもしろくてクセになります。チリソースと激合い！！油を使わないのでヘルシーです。
外国のおつまみ 【ベトナム】ティッヘオ・ル・ヌクマム・トイ・オットチャン
茹で豚を、ベトナムの味「ヌクチャムソース」でいただこうっていう魂胆。超簡単なのにゴチソウ感あって良いです。何度もリピート済み。
外国のおつまみ 【アメリカ】やみつき！ドリトスチキン
スナック菓子のドリトスを衣にして、カラッと揚げました。ビールとの相性さいこう☆
外国のおつまみ 【イギリス】スコッチエッグ
イギリス伝統料理のひとつ。イギリスではピクニックの定番らしいです。ちょっとの手間を頑張れば、メッチャおいしい至福の一口が待っています。
外国のおつまみ 【ベトナム】カーティム・ヌン・ヤオ・ハン
Cà tím nướng thịt bằm と書き、カーティム＝なす、ヌン＝焼く、ヤオハン＝ひき肉などの事を指します。何度も作ってるお気に入りのひとつ！
外国のおつまみ 【韓国】ゼユッボクム
「ゼユッ」は本来イノシシ肉の事だそうですが、今は豚肉を使うのが一般的らしい。「ボクム」は炒めること。韓国の味をご家庭でお気軽にどうぞ。
外国のおつまみ 【タイ】いわしのグリーンカレー
グリーンカレーペーストは入れすぎるとめちゃめちゃ辛いので注意…！本当はココナッツミルクを使いますが、無かったのでココナッツチョコレートを少し入れました（笑）
外国のおつまみ 【中国】我が家の よだれ鶏
簡単すぎて困っちゃう。お客さんにも喜ばれる一品です。花椒（ホアジャオ）があればより本格的な味に！
外国のおつまみ 【韓国】ぽりぽり大根ナムル
ポテンシャル無限大の大根を、今回はビールの進むナムルにしました。かかっているのはネギではなく、近所で採れたノビルです。