【スペイン】スパニッシュオムレツ

スペインはどんな国？

スパニッシュオムレツって？

その名の通り、スペインのオムレツです。

トマト、ほうれん草、ブロッコリー、ウインナーなど好きな具を混ぜ込んで楽しめます☆

今回は基本中の基本！じゃがいもだけを使いました。材料少なくてラクチン！

食材の入手

我が家の畑で穫れたジャガイモを使います。

大きいのは使っちゃって、あまった小玉ちゃんを活用。

実はこれ、「三方原」のじゃがいもを畑に植えといたやつ。
浜松市にある、有名な馬鈴薯生産地です。

激ウマなので、食べた事がない方は是非ゲットしてくだされ！

ポテチもあるよ！

調理

もう、チョー簡単。

お料理慣れてる人なら目瞑ってても出来るくらい。ちなみに私は目を開けて作りました。

いただきます

お気付き…ですよね…

うすっぺらいです。

具＆生地の量のわりに、フライパンがでかかった？

本当はもっと厚ぼったい仕上がりになるはずなんですが…

あれれぇ？

…さぁさ、気にせずカンパイだ！

今日のワイン

『シャトー・プレシス』

クラフトビールと赤ワインは必ずと言っていいほど常備してます。

いや、ウイスキーと麦焼酎も常備してるわ。

お酒でおつまみ考えてもいいし、おつまみ作ってからお酒選んでもいいし、楽しいナァ(*´▽｀*)

amazonでお得に購入した、こちらの１２本セット。

１本あたり８２５円で、本格的な金賞ボルドーが楽しめちゃう・・・最高。

この『シャトー・プレシス』も、楽天で1,900円くらいしますが！
１２本セットに入ってた！わーい！

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