きのこ

日本のおつまみ

【日本】肉しいたけ

庭にあったクヌギの木を伐採し、せっかくなのでしいたけづくりを始めました。今回は初めて収穫できたものの中から、いっちばん大きいのを使っておつまみにします。
外国のおつまみ

【スペイン】レミー風アヒージョ

「レミーのおいしいレストラン」で、ねずみのレミーがラタトゥイユを作るシーンは結構有名ですよね!あれ、とっても可愛いんです。今回はそれをイメージしてアヒージョを作りました。
日本のおつまみ

【日本】しいたけの香草焼き

伊豆の名産品でもある、しいたけをGET!栄養満点のパセリをふりかけ、香ばしく焼き上げました。