外国のおつまみ 【イタリア】プッタネスカ イタリアでは「娼婦風スパゲッティ」として馴染みのある料理。の国では「○○風」と名付けられた料理がほかにも沢山あるみたいでした。イタリアの風を感じて下さい! 2023.03.13 外国のおつまみ
外国のおつまみ 【シンガポール】チリクラブボール 簡単に言えば、「カニの揚げボール」?ありそうでなかった味わいを是非ご自宅で。カイエンペッパーなしなら、お子さんにも好まれる味わいに☆ 2023.03.09 外国のおつまみ
外国のおつまみ 【スペイン】デビルド・エッグ パーティーの前菜やオードブルとして出されるなど、世界で人気の食べ物のようです!私はコレ、お弁当のおかずでいちばん好きなやつでした。可愛いデビルちゃんをご賞味あれ 2023.02.05 外国のおつまみ
日本のおつまみ 【日本】冬瓜の煮物 挽き肉と一緒にトロっと煮るやつが定番なのかもしれませんが、今回はウチで収穫したシイタケを使いました。美味しい煮汁をたっぷり吸った油揚げも最高です。 2022.12.16 日本のおつまみ
外国のおつまみ 【ドイツ】シュヴァイネ・ブラーテン 翻訳すると「ローストポーク」になりますが、ドイツのこれは馴染みのない変わった調理法!黒ビールを使うところがさすがです。 2022.12.09 外国のおつまみ
日本のおつまみ 【日本】肉しいたけ 庭にあったクヌギの木を伐採し、せっかくなのでしいたけづくりを始めました。今回は初めて収穫できたものの中から、いっちばん大きいのを使っておつまみにします。 2022.11.29 日本のおつまみ