【日本】豚しゃぶケール

日本のおつまみ
材料メモ

ケール…特大2枚
豚肉(細切れやバラ)…食べる分
ゴマダレ、チリソースなど…お好み量

ケールは体にいい!とよく聞きますよね。

・美しく健康な肌づくり
・眼精疲労回復
・ストレス緩和
・便秘解消
・老化防止
・歯や骨を強くする

ケールを食べるとこんな効果が期待できます。

ただ、ニガイのがちょっと…という方も少なくないかもしれません。

今回は苦くないケールをGETしたのでそれを使っていきます!

食材の入手

こちらです。

すっごく大きいのが伝わりますかね( *´艸`)

村の駅「伊豆のへそ」で入手できました★

詳しくは↓↓

【伊豆の国・村の駅『伊豆のへそ店』】観光客だけでなく、わたしたち地元民にも嬉しい道の駅♪〈ちゅんころもちブログ〉
所在地:〒410-2315 静岡県伊豆の国市田京195−2

調理

簡単3ステップ

①ケールを大きめの一口サイズにカットして茹でる
②同じお湯で豚肉も茹で、水にあげて冷しゃぶをつくる
③タレを用意し、盛り付けて完成

茹でて盛り付けるだけ。

果たして本当に苦くないのか…ドキドキ。

いただきます

見るからにヘルシーで体にも良さそうな一品です。

肉をケールに巻いてタレをつけて、ガブリ!

…‥‥‥‥…

にがくない…(@_@)!!

繊維質もほとんどなく、歯触りもよろしで…!

他の菜っ葉よりもなめらか。豚肉ともバッチリ合います★

さぁさ、今宵もカンパイだ~♪

今日のビール

今夜はこの2本をチョイス。

『HAZY MINT』(大阪府)
アンバーラガー(岩手県)

※どちらも楽天での販売がありませんでした。

HAZY MINTについて詳しくはコチラ↓
https://marcabrewing.stores.jp/items/6136de0547a5341ea57121a7

アンバーラガーについて詳しくはコチラ↓
https://www.baerenbier.co.jp/2022/09/30/amberlager/


我が家では『OTOMONI(オトモニ)』という宅配サービスを利用して、様々なクラフトビールを楽しんでいまーす( *´艸`)

2週間に1度、6本セットが届きます。

なかなか1本単位で手に入らなかったり、割高だったりするクラフトビール。

オトモニなら、1本あたり約730円で、本格的なクラフトビールがおうちで楽しめちゃう・・・最高!

どの銘柄が届くかは、到着してからのお楽しみ★
届くたびにワクワク、飲んでハッピー!

今宵も美味しいビールで乾杯!

ちゅんころもち
ちゅんころもち

ケールで健康な体をGET!

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