日本のおつまみ

日本のおつまみ

【日本】タラの芽の天ぷら

来ました、大好きなタラの芽です。山の中にある我が家の近所でも採取できますが、みんな大好きタラの芽は早い者勝ち!でも大丈夫。田舎なら安く手に入ります。都会では、とてもこの価格では買えなかったな…。
日本のおつまみ

【日本】さっぱり!新たまサラダ

3月に入ると、俗にいう「新たま」がたくさんお店に並びますよね。これさえあれば最強おつまみが作れます。
日本のおつまみ

【日本】トリュフポテチのディップ

たかがポテチと思うなかれ…!簡単ディップソースでちょっとオシャレなおつまみに早変わりです。
日本のおつまみ

【日本】カサゴ蒸し、春やさい添え

南伊豆で釣れました、カサゴ!比較的かんたんに、冬でも釣れる、おいしい魚です。カサゴと言えば煮付けとよく言われますが、蒸しても絶品なんです。
日本のおつまみ

【日本】しいたけの香草焼き

伊豆の名産品でもある、しいたけをGET!栄養満点のパセリをふりかけ、香ばしく焼き上げました。