ごはん

インドの朝ごはんといえばこれが定番。平べったいお米はパラパラと軽い触感ですが、しっかり元気の出る一品です。

シンプルな材料で作れる中東の伝統料理。香ばしい玉ねぎが特徴で栄養も満点です。

漫画「丼とこーい！」の再現レシピです。超簡単なのに本格味？！1人暮らしにもありがたい。ごはん無しなら、立派なおつまみに。

台湾ではお馴染みの大衆料理。八角、花椒などが入っている扱いやすいスパイス「五香紛」を使います。コクがあってうまい！台湾料理と中華料理、似て非なるもの。

鳥取県の郷土料理。作るの楽しく、見た目は可愛く、味はウマイ！すぐに手に入る材料で、いつもとチョット違う食卓に◎

初めて作り、初めて食べた、私の「ファースト・アフガニスタン・フード」。肉や野菜を使った炊き込みご飯です。クセもなく美味しくいただけます。

奄美群島の郷土料理のひとつ。祝い事などの食事でも定番だそうです。ぜいたくな出汁が五臓六腑に染み渡ります。

意外と簡単！材料にこだわらず、身近なもので代用＆家にあるもので作ってみてくだされ。