【日本】レンジでふわとろ丼

世界のシメごはん
材料メモ(2人分)

たまご…2個
とろけるチーズ、牛乳…各大さじ1
明太子…大さじ2程度
バター…10g程度
醤油、小ねぎ…少々

漫画「丼とこーい!」の再現レシピです。

簡単で美味しい!一人暮らしの男性にもオススメできる一品ですよ(*^-^*)

食材の入手

明太子はひとつ(一腹の半分)あればじゅうぶんです。

なんなら、こういうパスタソースでもいけます!

調理

簡単4ステップ

①たまご、チーズ、牛乳をボウルに入れてかきまぜる
②茶碗にラップを敷き、そこへ①を流し込んでラップを閉じずにレンジで1分
③ほぐした明太子とバターを入れてかきまぜ、ラップを閉じてレンジで40秒前後(トッピング用に明太子は少し取っておく)
④1分放置してからごはんにのせ、明太子、小ねぎ、醤油で完成

↑これをかき混ぜる

↑1分チンしたあと、バターと明太子を混ぜて再度レンジへ

めっちゃ簡単!!

卵がまだ固まっていなければ、10秒ずつチンしながら様子を見るべし。

いただきます

見てください、この可愛い丼。

コンロも鍋類も使わずに出来ちゃいました。

ごはんが進む良い味~!もちろんご飯なしで、おつまみにも◎

簡単で気に入ったので、後日こんなのも作ってみました。

カニカマ入りの卵焼きです♪

この方法、食卓の「もう一品」や、お弁当にも使えるぞぉ!

今日のビール

今夜はこの2本をチョイス。

『やみつきまたたびーる』
美メロ(埼玉県)

※やみつきまたたびーるは、オトモニオリジナルです。詳しくは↓
https://otomoni.beer/store/232

※美メロ(コエドブルワリー)は楽天での販売がありませんでした。詳しくは↓
https://echigobeer.com/products.php


我が家では『OTOMONI(オトモニ)』という宅配サービスを利用して、様々なクラフトビールを楽しんでいまーす( *´艸`)

2週間に1度、6本セットが届きます。


なかなか1本単位で手に入らなかったり、割高だったりするクラフトビール。

オトモニなら、1本あたり約730円で、本格的なクラフトビールがおうちで楽しめちゃう・・・最高!

どの銘柄が届くかは、到着してからのお楽しみ★
届くたびにワクワク、飲んでハッピー!

今宵も美味しいビールで乾杯!

ちゅんころもち
ちゅんころもち

いろんなバリエーションを楽しもう!

コメント