ちゅんころもち

我が家では、牛より豚より、よく買う肉。それが鶏肉。トマト＆バジルとの相性はバッツ・グン。ワインが進みます。

来ました、大好きなタラの芽です。山の中にある我が家の近所でも採取できますが、みんな大好きタラの芽は早い者勝ち！でも大丈夫。田舎なら安く手に入ります。都会では、とてもこの価格では買えなかったな…。

３月に入ると、俗にいう「新たま」がたくさんお店に並びますよね。これさえあれば最強おつまみが作れます。

たかがポテチと思うなかれ…！簡単ディップソースでちょっとオシャレなおつまみに早変わりです。

伊豆の名産品でもある、しいたけをGET！栄養満点のパセリをふりかけ、香ばしく焼き上げました。