小学生でも作れる簡単料理まとめ｜失敗しにくい夜ご飯レシピを紹介

小学生でも作れる簡単な料理は、家族に喜ばれるだけでなく、子どもの自信にもつながります。

火を使う料理でも安全に工夫できますし、火を使わないレシピなら初めてでも安心です。

ここでは、小学生が夕飯のおかずを作れるようになるためのポイントや、実際に作りやすいレシピ、注意点などをやさしくまとめました。

料理を通して達成感を味わえるように、無理なく取り組める内容を意識しています。

小学生が作りやすい料理の基本

小学生でも作れる料理 おかず

小学生でも作りやすいおかずの基本は、加熱が少ない・工程が簡単・失敗しにくいことです。

例えば「和えるだけ」「レンジを使うだけ」のレシピなら、初めてでも取り組みやすいです。

漬け込み料理なども待つ時間を活かせるため、子どもが達成感を得やすい特徴があります。

子供でも作れる料理 夕飯

夕飯として出せる料理は、少し栄養バランスを意識したいところです。

野菜・タンパク質・炭水化物のうち、最低1つは主役の食材を入れると、食事としてまとまりやすくなります。

炒め物やスープも、火加減を保護者が見守れば十分可能です。

子供でも作れる料理 簡単

簡単さを重視するなら、3ステップ以内で完成する料理がおすすめです。

• 切る
• 混ぜる
• 盛り付ける

このくらいの工程なら、小学生でもスムーズに取り組めます。

小学生でも作れる料理 夜ご飯

夜ご飯として成り立たせるには、少し満足感のあるメニューが向いています。

例えば、丼・パスタ・具だくさんスープなどは一品で完成するため、子どもにとっても作りやすいです。

小学生が安全に作れるレシピの選び方

火を使わない　夜ご飯

火を使わない料理なら、初めて包丁を使う子でも安心です。

サラダ・おにぎり・サンドイッチ・冷やしうどんなどが良い例です。

電子レンジを使うレシピも増えており、火を使わずに加熱できるのは大きなメリットです。

母が喜ぶ料理

母の日や家族のために作る料理としておすすめなのは、「見た目がかわいい」「手間が少しだけある」レシピです。

例えば、ハート型の卵焼き、彩り豊かなサラダ、盛り付けに工夫したプレート料理など、気持ちが伝わる仕上がりになると喜ばれます。

子供でも作れる簡単料理

夜ご飯用のレシピは、少し量が必要になります。

そのため、丼物・ワンプレート料理・具だくさんスープのように、一品で完結できる料理が特に向いています。

忙しい保護者の負担を減らし、子ども自身も成功体験を得られます。

バーナーを使わないメリット

例えば炙り料理に憧れる子もいますが、小学生が料理をする際には、ガスバーナーよりも電子レンジやトースターを使った方が安全です。

大人でも注意が必要な器具であるため、小学生の段階では避けておくとよいでしょう。

料理簡単小学生 まとめ

• 小学生の料理は工程が少なく失敗しにくい内容が向いている
• 夜ご飯は丼やスープなど一品完結メニューが作りやすい
• 火を使わないレシピなら安全で挑戦しやすい
• 母が喜ぶ料理は見た目の工夫で気持ちが伝わる
• 包丁は最初から高難度にせず柔らかい食材から始める
• 加熱は電子レンジやトースターの方が小学生に安全
• 液体調味料は軽量スプーンを使いすぎないように案内する
• 料理は段取りが大切なので順番をやさしく伝える
• 子どもが主体的に動けるレシピが成功しやすい
• 一品料理は達成感を得やすく続けやすい
• 盛り付けの工夫だけでも料理のレベルが上がる
• 火を使わない夜ご飯は安心して任せられる
• 料理経験は学習面にも良い影響を与える
• 最初は簡単な塩・醤油料理で味付けを覚えると良い
• できる範囲で任せることで自信につながる

参考資料

• （出典：文部科学省『家庭科における調理の安全指導』）
  https://www.mext.go.jp/
• （出典：消費者庁『子どもの事故防止ハンドブック／家庭内の火や刃物の扱い』）
  https://www.caa.go.jp/
• （出典：厚生労働省「食品衛生管理に関する基準」）
  https://www.mhlw.go.jp/