ドイツ

外国のおつまみ

【ドイツ】シュヴァイネ・ブラーテン

翻訳すると「ローストポーク」になりますが、ドイツのこれは馴染みのない変わった調理法!黒ビールを使うところがさすがです。
外国のおつまみ

【ドイツ】スキレットハンバーグ

我が家では塩コショウのみですが、お好みのソースをかけてどうぞ。フェンネルは香りづけにも最適ですが、ちぎって一緒に食べてもさわやか。