ちゅんころもち

日本のおつまみ

【日本】セロリんごサラダ

育ってきた環境が違うから好き嫌いは否めなくて、夫はセロリが駄目だったりします。しかーし!わたくしはセロリがとても好き。いつもは浅漬けやスープにしてますが、今回はリンゴと一緒にサラダにしてみました。
日本のおつまみ

【日本】むかご

山芋の赤ちゃん、食べたことありますか?食べ応えは山芋とチョット違うんですよ。秋の晩酌に是非☆
日本のおつまみ

【日本】冬瓜サラダ

冬瓜の旬は、実は「夏」なんです。煮物だけじゃなく、サラダでも楽しめる!トマト、ツナ、きゅうり…好きなものぶっこんじゃって下され。
世界のデザート

【ベトナム】バイン・チュオイ・ハップ

日本語に訳すと「バナナ蒸しケーキ」です。異国のおやつって、ものすごく甘いイメージがありませんか?このバイン・チュオイ・ハップも漏れなく「甘い」。のですが、ココナッツやターメリックで異国を感じること間違いなしです!
日本のおつまみ

【日本】ハッセルバックれんこん

スウェーデン料理に、「ハッセルバックポテト」というのがあります。今回はじゃがいもではなく、れんこんで作りました。簡単だし、馬鹿みたいに美味いので是非!
外国のおつまみ

【スペイン】レミー風アヒージョ

「レミーのおいしいレストラン」で、ねずみのレミーがラタトゥイユを作るシーンは結構有名ですよね!あれ、とっても可愛いんです。今回はそれをイメージしてアヒージョを作りました。
日本のおつまみ

【日本】野沢菜のおやき

高尾山の山頂で食べた思い出があります。中でも代表的な「野沢菜」を具材に使いました!ウィキペディアに載ってる写真よりは美味しそうにできたと思う。。
外国のおつまみ

【ベトナム】カイン・コークァ・ニョイティッ

肉詰めスープですぞよ。 ゴーヤ好きには最高!めちゃめちゃ美味しいので是非!
日本のおつまみ

【日本】白ナスのステーキ

「トロナス」と呼ばれるほど、とろける食感がたまらない白ナス。ちょっぴり変わった味付けで舌鼓☆
外国のおつまみ

【インド】アチャール

カレーのお供「福神漬け」的な位置でもあるみたいです。辛いので注意!つい箸が進む一品。