外国のおつまみ 今日から試せる料理の“おしゃれ見え”テクを厳選｜家庭料理がワンランク上に
料理をおしゃれに見せたい人へ。色の使い方や盛り付けの基本、イタリアン・フレンチ風の演出まで初心者でも再現できるテクニックを紹介します。
外国のおつまみ
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外国のおつまみ 【パキスタン】とろとろビーフの伝統的なスパイス煮込み【ニハリ】
パキスタンの伝統料理「ニハリ（Nihari）」の本格レシピを紹介。スパイス香るとろける牛肉の煮込みが絶品♪朝食にも特別な日にもぴったりな濃厚シチューです。
外国のおつまみ 【カメルーン】ピーナッツ香る伝統レシピ【ンドレ】
カメルーンの国民食「ンドレ（Ndolé）」のレシピを紹介♪ピーナッツのコクと野菜の旨み、エビや肉のハーモニーがたまらない伝統煮込み料理です。ごはんとの相性も抜群♡
外国のおつまみ 【ジブチ】体が喜ぶ栄養スープ【ファーファ】
ジブチなど東アフリカで食べられる伝統スープ「ファーファ」のレシピをご紹介♪ヤギ肉と野菜、スパイスの香りが溶け合う滋養たっぷりの味わい。心も体も温まります♡
外国のおつまみ 【ブラジル】黒目豆の香ばしさとピリ辛ソース【アカラジェ】
ブラジル・バイーア州の伝統屋台グルメ「アカラジェ」をご紹介♪黒目豆の香ばしさとエビやサルサの豊かな風味が魅力。アフリカ由来のスパイシーで奥深い味を家庭で楽しもう♡
外国のおつまみ 【ハンガリー】かわいいストリートフード【コルバイス】
ハンガリーの人気ストリートフード「コルバイス」をご紹介！ジューシーなソーセージとパンの香ばしさが楽しめる、見た目も楽しい新感覚グルメをぜひ再現してみてください♪
外国のおつまみ 【フランス】お肉と豆の旨味がギュッ！【カスレ】
フランス南西部の郷土料理「カスレ」のレシピをご紹介！白インゲン豆とお肉をじっくり煮込んで、寒い日にも心温まる贅沢な一皿を味わってみませんか？
外国のおつまみ 【中国】しゃきしゃき食感がクセになる【生炒鶏絲（ション・チャオ・ジィスー）】
中華の家庭料理「生炒鶏絲（サンチャオジースー）」のレシピをご紹介！鶏むね肉と野菜をさっと炒めて、シャキシャキ食感と旨味を楽しめる、ご飯がすすむ一品です♪
外国のおつまみ 【メキシコ】華やかでアガる♪魚介の前菜【セビーチェ】
メキシコの爽やか料理「セビーチェ」のレシピ！ライムの酸味で魚介をマリネ、野菜と合わせたヘルシーな一品♪ ビーチ気分を絶品レシピをご紹介します！
外国のおつまみ 【イタリア】極旨ソースを絡めた大きなパスタ【リガトーニ・ジガンティ】
もちもち食感の「リガトーニ・ジガンティ」のレシピをご紹介！トマトソースとホワイトソースの贅沢な味わいが楽しめ、おもてなしにもぴったりのイタリアン♪