肉料理

外国のおつまみ

【オランダ】じっくり煮込んだホロホロ肉【ハシェ】

柔らかいお肉と酸味の効いたソースが魅力。赤ワインがよく合います。
外国のおつまみ

【イタリア】口の中に広がるリッチな福袋【アニョロッティ】

ピエモンテ州の伝統料理。リッチな具材を詰めたパスタを、シンプルなバターとセージのソースで仕上げた一品です。
外国のおつまみ

【ハンガリー】でっかいソーセージ&丸パンで豪快に【コルビツェ】

ジューシーなソーセージとパンの組み合わせは各国共通で愛されています。どちらも大きなものを用意してハンガリー気分を堪能してください。
外国のおつまみ

【チェコ】蒸しパンと一緒に食べる肉料理【ヴェプショ・クネドロ・ゼロ】

チェコの伝統的な豚肉料理。ザワークラウトとクネードリキ(蒸しパン)が絶妙にマッチします。家庭で作れる簡単なレシピですよ♪
外国のおつまみ

【スイス】白ワイン風味の贅沢なクリーミーソース【ゲシュネッツェルテス】

食べるたびに心温まる、クリーミーなソースの優しい家庭料理。白ワインの風味で贅沢気分♪
外国のおつまみ

【トルコ】晩酌にぴったりなスパイシー肉団子【キョフテ】

トルコの家庭の味です。スパイスが効いたジューシーなミートボールで、ビールをグビッ!
外国のおつまみ

【チェコ】特別な夜に食べる伝統の味【スヴィチコヴァー】

濃厚なソースで煮込んだ牛フィレ肉は絶品。特別な日に食べる家庭料理の真髄です!
外国のおつまみ

【南アフリカ】スパイシーな人気ストリートフード【バニーチャウ】

南アフリカの人気ストリートフード。スパイシーなカレーとパンの組み合わせが絶品です!簡単に作れるので、ぜひどうぞ。
外国のおつまみ

【タイ】スパイシーと甘さが調和する伝統のスープ【トムカーガイ】

ココナッツミルクと鶏肉のまろやかなスープ。酸味と甘みが絶妙なバランス!簡単なレシピで、本場の味を自宅でお気軽に
日本のおつまみ

【日本】豚しゃぶケール

ケールを食べると色々な効果が期待できます。ただ、ニガイのがちょっと…という方も少なくないかもしれません。今回は苦くないケールをGETしたのでそれを使っていきます!