【業務用最強冷凍庫】JCM -80℃ 超低温冷凍ストッカー JCMCC-8162S レビュー｜省エネ＆インバーター搭載で食品保存の最前線へ

「大量の食材を長期間保存したいけど、冷却能力に不安がある…」

「業務用冷凍庫って電気代が高くつくし、うるさそう」

そんな悩みを解決するのが、JCMの業務用超低温冷凍ストッカー「JCMCC-8162S」。

省エネ設計かつ-80℃の冷却能力を備えたこのモデルは、食品の長期保存や医療用途にも対応する本格仕様。

この記事では、その機能と利便性をわかりやすくご紹介します。

基本情報

項目	詳細
ブランド	JCM（ジェーシーエム）
型番	JCMCC-8162S
容量	163L
温度設定	-80℃〜-60℃（1℃単位で調整可能）
サイズ	幅1050×奥行737×高さ889mm
重量	84kg
消費電力	450W（インバーター搭載）
保証期間	1年保証
付属品	カゴ、霜取りヘラ、鍵

特長とメリット

• 超低温保存：最大-80℃まで1℃単位で細かく調整可能。
• 省エネ性能：インバーター搭載で電気代を大幅カット。
• 保冷効率アップ：発泡内蓋により冷気を逃さず効率よく保冷。
• 操作性抜群：デジタルコントロールパネルで温度管理も簡単。
• 清掃も楽々：正面の排水口から水を流すだけ。
• 安全性：高温・低温警報付き、鍵付きで安心保管。
• 移動も便利：キャスター付きで設置変更もスムーズ。

活躍するシーン

✅ 飲食店・業務用食品保存

✅ 医療・研究施設での試料保管

✅ ドライアイス保存が必要な現場

✅ 災害備蓄・冷凍食品の長期貯蔵

口コミまとめ（メリット・デメリット）

◯ 良い口コミ

• 「冷却力が圧倒的。安心して保存できる」
• 「インバーター付きで思ったより省エネ」
• 「鍵付きで安全面もバッチリ」

△ 注意点

• 「配送条件が特殊で会社宛でしか注文できない」
• 「一般家庭には向かない（業務用）」

おすすめの人・向いている人

✅ 飲食業や研究施設で大量保存を行う方

✅ 電力コストを抑えながらも本格的な低温管理を求める方

✅ 安定した冷却力を重視する業務用途のユーザー

✅ 個人商店・クリニックなどで冷凍保存が欠かせない業務用現場

まとめ：本格冷凍保管の決定版、JCM JCMCC-8162S

保存力・省エネ性能・操作性、安全性の全てを兼ね備えたJCMCC-8162Sは、まさに業務用冷凍ストッカーの完成形！

取り扱いには注意点もありますが、それを差し引いても十分すぎる価値があります。

高価な食材や貴重なサンプルを守るために、信頼の一台を選びましょう。