忙しい日でも、きちんとした煮込み料理を食べたい。
でも、鍋につきっきりで火加減を見る時間や、ガス代・焦げつきの心配を考えると、つい敬遠してしまいますよね。
そんな悩みをまとめて解決してくれるのが、サーモスの真空保温調理器「シャトルシェフ」。
一度加熱したあとは“入れて待つだけ”というシンプルさで、料理の手間と不安を大きく減らしてくれます。
忙しい毎日に「火を使わない煮込み」という選択
煮込み料理は好きだけれど、長時間コンロの前に立つのは正直つらい。
焦げや吹きこぼれを気にしながら火加減を見続けるのも、忙しい日常では負担になりがちです。
そんな悩みを一気に解決してくれるのが、サーモスの真空保温調理器「シャトルシェフ 4.5L」。
一度火にかけたあとは、保温容器に入れて“待つだけ”。
調理の手間とエネルギーを大幅に減らしながら、素材の旨みをしっかり引き出せる調理器具です。
シャトルシェフ4.5Lとはどんな調理器？
シャトルシェフは、魔法びん構造の保温容器を使った「真空保温調理器」。
調理鍋で一度加熱した料理を、そのまま保温容器にセットすることで、高温を長時間キープしながら調理を進めます。
4.5Lサイズは4〜6人分に対応し、カレー・おでん・シチュー・ポトフなどの定番煮込み料理を一度にたっぷり作れる容量。
家族向けはもちろん、作り置きをしたい家庭にも向いています。
実際に使って感じた一番の魅力は「完全にほったらかし」
シャトルシェフ最大の魅力は、火を止めたあとの安心感です。
加熱後は保温容器に入れるだけなので、鍋を見張る必要がありません。
・外出中でも使える
・就寝中に仕込んでも安心
・吹きこぼれや焦げつきの心配なし
レビューでも「夜仕込んで朝まで熱々」「火の心配がなくて精神的に楽」という声が多く、調理中に他の家事や休憩に時間を回せる点は、想像以上に快適です。
保温力が高く、味がしみ込む
シャトルシェフは一般的な鍋と比べて、圧倒的に保温力が高いのが特徴。
高温状態を長時間キープするため、弱火でコトコト煮込んだような仕上がりになります。
・野菜は煮崩れしにくく甘みが出る
・肉は芯までやわらかい
・調味料がしっかり染みる
実際の口コミでも、人参や大根が驚くほど甘くなる、豚バラ軟骨が簡単に柔らかくなるなど、味の変化を実感している人が多く見られます。
ガス代・電気代の節約効果も大きい
シャトルシェフは「短時間加熱＋長時間保温」という仕組みのため、通常の煮込み料理に比べて加熱時間が大幅に短縮されます。
・ガス火を使う時間が少ない
・IHでも消費電力を抑えられる
・夏場はキッチンが暑くなりにくい
レビューでも「ガス代が目に見えて下がった」「冬場の煮込みが楽になった」という声が多く、省エネ調理器としての評価も高い製品です。
調理鍋の作りがしっかりしていて扱いやすい
付属の調理鍋は、底厚5mmの三層構造で熱伝導が良く、焦げつきにくい設計。
IH・ガス・ハロゲンなど多彩な熱源に対応しているため、キッチン環境を選びません。
また、ガラス蓋なので調理中の様子が見やすく、保温容器のフタ内側に置ける構造も地味に便利なポイントです。
4.5Lサイズはどんな家庭に向いている？
4.5Lは、以下のような使い方をする家庭に特に向いています。
・4〜6人家族
・カレーやおでんをまとめて作りたい
・作り置きをしたい
・食事時間が家族でバラバラ
一方で、一人暮らしや少量調理が中心の場合は3.0Lサイズの方が扱いやすいケースもあります。
量を多く作るかどうかが、サイズ選びの大きな判断基準になります。
気になる点・注意点
万能に見えるシャトルシェフですが、注意点もあります。
・炒め調理には向かない（フッ素加工ではない）
・高温で一気に焼く料理は不可
・サイズがやや大きく、収納スペースは必要
「焼く・炒める」よりも、「煮る・蒸す」に特化した調理器具だと理解して使うと、満足度は高くなります。
まとめ｜一度使うと戻れない“仕込み調理”の相棒
サーモス シャトルシェフ4.5Lは、時短・省エネ・安全・味の向上を同時に叶えてくれる保温調理器です。
火を使わない時間が増えるだけで、料理のストレスは驚くほど減ります。
煮込み料理をよく作る家庭や、作り置きを習慣にしたい人にとっては、「もっと早く買えばよかった」と感じやすい一台です。
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