自宅で本格的なトルティーヤやタコスを楽しみたい方にとって、伸ばし作業は一番のネックですよね。
VICTORIAの鋳鉄トルティーヤプレスは、そのひと手間を一気に解決してくれる道具です。
重さと安定感を味方にして、誰でも均一な薄さのトルティーヤを素早く作れるようになります。
商品概要
・ブランド：VICTORIA
・サイズ：8インチ（プレス面 約20cm）
・材質：鋳鉄（フラックスシードオイルシーズニング済み）
・重量：約3.7kg
・カラー：ブラック
・特徴：取り外し可能ハンドル、日本語説明書付き、予備ネジ付き
特徴
・鋳鉄製で高い耐久性と安定感
・非遺伝子組み換え・コーシャ認証の亜麻仁油シーズニング済み
・PTFE／PFOAフリー
・トルティーヤ以外に、餃子の皮・ピザ生地・エンパナダ・アレパ・トストーネスなどにも対応
・6.5／8／10インチのサイズ展開（今回は8インチ）
使用感
レビューを見ると、手伸ばしや麺棒から乗り換えた方が「もう戻れない」と感じるくらい作業がラクになっているようです。
生地を丸めてクッキングシートやカットしたジップロックの間に挟み、レバーを下ろすだけで、数秒で丸く均一な生地に仕上がりますよね。
一方で、鋳鉄ならではのクセもあります。
蝶番側が少し厚くなりやすいので、「軽くプレス→生地を180度回転→再プレス」という一手間でかなり均一に整う、という具体的なコツも挙がっています。
選ばれる理由
・“重さ”による圧と安定感で、軽い力でもしっかり広がる
・アルミの安価なプレスより、たわみにくく均一にプレスできる
・シーズニング済みで、届いてすぐ使い始められる
・8インチで家庭用タコスにちょうどいいサイズ感
・トルティーヤ以外にも使えるので、活躍シーンが多い
耐久性
鋳鉄製で、構造もシンプル。
レビューでも「一生モノ」「専門店でも使えるレベル」という声が多いです。
ただし、長く使うにはお手入れ前提です。
水分を残さない・薄く油を塗るといったケアが必要になります。
アレンジ性
・コーントルティーヤ
・小麦トルティーヤ
・グルテンフリー、パレオ系の生地
・餃子の皮、小籠包の皮
・ミニピザ生地
・エンパナダ、アレパ、トストーネス
など、プレスできる「丸くて薄い生地」全般に使えるので、普段の料理やキャンプ飯にも幅広く応用しやすいですね。
口コミ傾向まとめ
ポジティブな声
・重くて安定するので、軽い力でしっかり伸びる
・手や麺棒より圧倒的に早くて均一
・シーズニング済みですぐ使える
・8インチが家庭用にちょうどいい
・「もっと早く買えばよかった」という満足感の高いレビュー多数
・安いアルミ製から乗り換えて正解だったという声
ネガティブ・注意点
・重いので、出し入れや収納場所を考える必要あり
・鋳鉄なので、錆び対策（完全乾燥＋油）が必須
メリット
・手伸ばしから解放されて、トルティーヤ作りが一気に時短
・厚みが安定しやすく、「お店っぽい」仕上がりに近づく
・鋳鉄の重さが仕事をしてくれるので、力に自信がなくても扱いやすい
・“ちゃんとした道具”として、使うたび気分が上がる
・タコスパーティーなどで量産しやすい
デメリット
・錆び対策のため、洗剤NG・完全乾燥・油塗布といった手入れが必要
・価格は安価なアルミ製に比べると高め
向いている人
・コーントルティーヤやタコスを頻繁に自作したい人
・「安いアルミ製で失敗して、きちんとした一台が欲しい」と感じている人
・多少の手入れ（乾燥・油塗り）を苦にしない人
・トルティーヤだけでなく、餃子の皮やピザ生地にも活用したい人
・“一生モノ”の道具が好きなタイプの方
向いていない人
・とにかく軽くてコンパクトな器具がいい人
・手軽さを重視する人
・メンテナンスの手間をかけたくない人
まとめ
VICTORIAの8インチ鋳鉄トルティーヤプレスは、「重い・手入れが要る」という弱点と引き換えに、安定感・プレス力・耐久性を手に入れた道具です。
タコスやトルティーヤを“たまのイベントではなく、日常のごはん”として楽しみたい方にぴったりの一台だと思います。
安い道具で遠回りするくらいなら、最初からこのクラスを選ぶ価値は十分ありますよね。
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